Krakowska Manufaktura Czekolady to miejsce nie tylko dla miłośników czekolady.
W samym sercu Krakowa łączą się tradycje czekoladowe z terenów całej Galicji. Każda czekoladowa figurka i pralinka łączy w sobie lata doświadczeń krakowskich cukierników i talent dzisiejszych młodych czeladników, wykonujących z dbałością każdą pojedynczą sztukę czekolady – tak pisze o sobie Krakowska Manufaktura Czekolady. 11 marca 2016 roku postanowiliśmy pojechać tam, by sprawdzić, jak smakuje historia istniejącego od setek lat Krakowa.
Będąc tam, uczniowie poznali historię czekolady, ręcznie wykonywali pralinki i trufle. Ponadto zostali poczęstowani albo kubkiem lemoniady, albo gorącego kakao. Na zakończenie warsztatów otrzymali Dyplom Małego Deseranta oraz pięknie zapakowane zrobione przez siebie słodycze.
Drugim punktem wycieczki było Muzeum Miasta Krakowa – Rynek Podziemny. Zwiedzając szlak turystyczny w Podziemiach Rynku, poznaliśmy m.in. historię Krakowa z czasów przed lokacją miasta. Najstarsze dzieje tego miejsca przybliżają prezentowane na ekspozycji rekonstrukcje XI-wiecznych pochówków. Oryginalne fundamenty chat z przełomu XII i XIII wieku oraz rekonstrukcje warsztatów złotnika i kowala obrazują zaś wygląd osady przedlokacyjnej, zniszczonej w czasie najazdu mongolskiego w 1241 roku.
Odwiedzając wystawę Śladem europejskiej tożsamości Krakowa, można poczuć atmosferę panującą na średniowiecznym rynku. W trakcie zwiedzania towarzyszą nam bowiem m.in. odgłosy gwaru transakcji handlowych. Wystawę wzbogacają ponadto ciekawe makiety oraz multimedia w postaci ekranów dotykowych, hologramów, projekcji i filmów dokumentalnych wyświetlanych w specjalnie do tego celu zaaranżowanych pomieszczeniach piwnic pod Sukiennicami. Z myślą o najmłodszych powstał natomiast specjalny pokój zabaw oraz mechaniczny teatrzyk Legenda o dawnym Krakowie.
W wycieczce wzięły udział klasy IV i V. Opiekunami wycieczki byli: Anna Zaczkowska, Anna Bukowiec oraz Piotr Zaczkowski.
Organizatorka wycieczki – Anna Zaczkowska